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连续11年!秋然米业再次获评全国放心粮油示范工程示范加工企业

更新时间:2022-12-13 00:00:00

近日,中国粮食行业协会公布“全国放心粮油示范工程”第十一批示范企业名单。黑龙江秋然米业有限公司再次荣获“全国放心粮油示范工程示范企业”荣誉称号,这是秋然米业连续第十一年,斩获或审定通过该项殊荣。

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据了解,本次全国放心粮油示范企业评选,是根据《食品安全法》和《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》有关精神。深入推进优质粮食工程,推动行业高质量发展,经各省(区、市)粮食行业协会、大企业集团遴选推荐,并经中国粮食行业协会组织专家认证,同意黑龙江秋然米业有限公司等 469 家单位为全国放心粮油示范工程示范企业。

得益于秋然米业高质量、高标准发展,秋然在稻米产品加工和品质引领方面一直具有较好的优势。这次入选,是继被评为11月份获评中国大米加工企业50强之后,又一强力信任背书。

同时,这也是中国粮食行业协会开始实施全国放心粮油(进农村进社区)示范工程以来,秋然米业连续第十一个年头,斩获或审定通过该项殊荣。


秋然米业连续获得示范加工企业,源自于企业对产品力的牢牢坚守、对高质量标准的追求、对品牌力持续打造,以及在科技引领下对东北大米品质的极致缔造。

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对标优质粮食工程,标准缔造品质

2019年,国家发布“优质粮食工程”实施意见。秋然米业积极对标企业标准,全链条优化提升。通过以中国好粮油、黑龙江好粮油标准为指导,以“五优联动”为抓手,优化链条,补足弱项,系统性的提高了企业优质大米供给。

通过依托优质种植基地建设锁定优质原粮,依托水稻恒温仓储库建设锁定新鲜,依托智能工厂建设、自动化加工生产线建设锁定大米品质和营养。通过从种植到加工的全产业链布局,成就产品的核心竞争力。

秋然米业作为农业产业化国家重点龙头企业,是中国优质富硒稻米之乡方正县大米领军者,在稻米产业领域深耕34年,产品在市场上一直广受盛誉。在高标准的带动下,秋然富硒大米、稻花香大米、长粒香大米相继入选中国好粮油、黑龙江好粮油产品名录。多项措施并举,秋然米业不断筑牢产品力的底盘,为大众奉献高品质的好大米。


高质量标准先行,规范引领品质

2021年11月10日,中国粮食和物资储备局公布了“2021年粮油产品企业标准“领跑者”名单”。黑龙江秋然米业有限公司斩获“2021年度富硒大米标准领跑企业”殊荣,这是国家对秋然以科技引领品质时代的最佳褒奖。

近年来,秋然米业积极打造“标准”型企业,实施了更高质量的企业标准,积极打造满足“领跑者”要求的“高标准、强品质”品牌和产品。致力于用标准引领产品质量升级,用标准提升企业管理,用标准带动品牌建设,以质量和品牌为核心,凝聚打造产品的核心竞争力。

企业通过研究国内行业标准、地方团体标准,不断梳理提升加工、管理等环节关键指标,申报制定了高于行业标准的“Q/FQR 001S-2019”企业标准。并以市场需求为出发点,不断优化完善,形成了“Q/FQR 004S-2021”大米领跑标准。


数字化智能工厂,科技成就品

2020年,秋然米业投资5000万元新建的年产20万吨大米数字化生产线,被省工信厅授予首批“黑龙江省智能(数字化)示范车间”。通过引入精细化加工生产线,导入智能管理系统,让大米加工自动化、数字化、智能化设备和现代化设施达到国际领先、国内一流水平,系统性提升了大米加工环节的技术水平、生产效率和产品质量。

传统的稻米加工法,在去除稻壳时,也把胚芽和粉层削掉了,失去了有益物质。秋然米业通过积极参考日本金芽米“均压精米法”和“BG无洗米加工”法的生产规范,不断改进研磨、加工技术,尽可能完整的保存米原本的营养成分,通过科学抛光处理,使得大米亮度和营养成分双双得以保存。


全程可追可控,细节保障品质

秋然米业通过与哈尔滨商业大学、黑龙江农业大学等科研院校合作,依托大数据和云计算,建立统一的追溯体系,对生产基地地块种植过程全程监控,进行积温、病虫害的监测,建立网络平台,通过二维码扫描追溯,实现发布产品信息,质量追踪,信息反馈的收集。保障稻米全程可控,环节可追。

秋然米业与科研院校合作打造了企业质量检测实验室,建立了集团领导牵头的产品质量部门,依托企业和地区行业相关标准,开展严格自检自测。聘请第三方认证机构对各环节权威认证,探索建立大米生产全程技术档案,对产品进行监控和溯源。通过全角度监控,保障产品品质。

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扬帆沧海迎激浪,勇立潮头新航程。

未来,秋然米业将继续积极贯彻国家产业和经济政策。以全国放心粮油示范工程企业要求为指导和鞭策,加快工艺技术升级,推出更多优质精品大米,引领产业高标准、高水平、高质量发展,推进传统产业升级和智能化建设,为推动中国粮油食品行业发展做出新的更大贡献。


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