北纬45°皑皑白雪下
尘封着松嫩平原万载黑土沃壤
蕴藉着无与伦比的自然能量
张广才岭山顶
冰川雪水消融,裹挟着山川精华
汇聚成山间溪流顺势而下
静静润泽滋养万物
坦荡山脚下
松花江冲积平原,无垠良田阡陌纵横
清风暖阳拂过千层碧海稻浪
描画出山水之间最完美的珍稀稻藏
如果一粒米可以有思想
悠远醇厚的米香
内外兼修、丝光微泛的气象
香甜弹糯的口感,细腻清雅的回味
一定是最珍视、最真实的具象
藏于山水间,尽揽天地精髓,在松嫩黑土大地静静绽放。
归于田园里,香气氤氲满帘,于四方餐桌品味丝丝甘甜。
米立方稻花香,凝结于白山黑水间的品质好米,氤氲着甜美的香气,以王者归来之姿,带你品鉴美好,体味人间烟火中的暖味人生!
松江黑土,米蕴寒香
米立方稻花香种植基地位于北纬 45 度东北黑土带核心区,产区地区土壤肥沃,松花江支流水系贯穿基地而过,河流纵横。水稻生长季光照充足,雨热同季,昼夜温差大,营养物质积累丰富。青山碧水环抱,蓝天净土相映,自然气候相宜,良好的资源禀赋是米立方大米优良口感和品质基因密码。
良种“芯”片,醇香之源
秋然米业米立方稻花香,甄选完全匹配地区地理气候特点的优质水稻品种试种,经秋然米业与省内专业科研院校多年联合选育提纯,良种芯片,成就米中佳品醇香之源。立方稻花香,浓郁的香气和弹软的口感,让每一口都感受到大自然凝结的纯粹与天然。
一年一季,自然慢生长
秋然小町香米产自万亩秋然现代农业园区,园区内配套建设了农业物联网基础设施,导入了水质、土壤、肥力检测系统。水稻生长季,专属稻田管家进行日常管理,严格遵循水稻自然生长规律,140余天自然慢生长,一年一季,半年休耕。充分吸收天地养分的稻谷,盈实饱满,香凝玉润。
落霜收割,恒温仓储
秋然米业拥有完善的稻米分类、分等收储作业规范,按水稻品种、质量等级开展稻米收储,实行“一仓一档”。收获后的小町稻谷原粮,立即存放入秋然5万吨水稻恒温仓储库,在 16℃恒温条件下带壳储藏,最大限度锁定大米水分,保证新鲜和口感。
智能化车间加工,充分保留营养成分
秋然小町香米,由秋然米业省级数字化智能示范车间,精细研磨加工生产。传统的稻米加工法,在去除稻壳时,也把胚芽和粉层削掉了,失去了有益物质。秋然小町香米加工通过积极参考日本金芽米“均压精米法”的生产规范,不断改进研磨、加工技术,尽可能完整的保存米原本的营养成分,通过科学抛光处理,使得大米亮度和营养成分双双得以保存。
支链淀粉含量适中,软糯适口
卓越的自然资源禀赋、优秀的栽培工艺,成就了秋然小町香米支链淀粉含量含量在82%左右,胶稠度为70mm以上,合理的支链淀粉和直链淀粉比例,较高的胶稠度含量,让秋然小町香米蛋白质变性较慢,口感湿润软滑,呈现不变硬的状态,糯性弹牙,适口性较强。
入口香甜有弹性,芳香四溢
秋然小町香米盈实饱满、色泽清白莹润,入手滑而不涩,清香自然。是蒸饭、煮粥的绝好选择。用小町香米蒸煮好的米饭光泽感十足,弹润劲道,味甘如怡,香气四溢。油亮不挂碗,剩饭不回生。煮出来的密粥,米浆多,粥体粘稠,有透明的光泽感,口感香糯、柔软,风味极佳。
好米,始于自然,蕴藉着天地间最纯粹的精华。
好米,终将归于生活,以人间烟火之姿抚慰众生。
莹润如玉,甜香糯弹。这粒有内涵的米立方稻花香大米,希望通过舌尖上的美味,在方寸餐桌间找到久违的生活格调,在平淡或波澜中人生中,品味美好,品味生活。
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