近日,农业农村部农产品质量安全中心公示了2024年第二批全国名特优新农产品名录,秋然米业作为生产经营单位的方正富硒大米,成功入选名录。秋然富硒大米品质,再填国家级背书。
入围全国名特优新农产品名录,将进一步赋能秋然富硒大米产业高质量发展,助力秋然品牌再攀新高,引导企业以差异化优势产品带动龙江大米抢占全国中高端市场。
以硒为媒 拓展高质量发展新格局
方正县是中国富硒稻米之乡,在做大做强富硒稻米产业上有着得天独厚的优势。县域三山环绕,北临松花江,森林覆盖率达80%,有耕地面积126万亩,富硒土壤占69.3%,平均含硒量在每0.23毫克公斤以上,高于黑龙江省的平均值0.17,是发展有机富硒稻米产业的绝佳地带。
为了将方正县高质量的富硒资源,转变为经济和社会效益。秋然米业于1992年开始,尝试引入富硒水稻种植。通过反复对比实验,秋然米业逐渐掌握富硒大米标准化的关键数据,方正富硒大米开始走向产业化之路,富硒资源带来的经济效应凸显。
在立足方正“真富硒”资源禀赋的基础上,秋然米业充分发挥自身的市场优势和品牌优势,积极做优做强富硒大米特色产品,持续提升秋然富硒大米知名度。
2024年,秋然米业富硒水稻耕地面积达到了6万亩以上,秋然富硒稻米精加工率达到100%。在持续的示范和引领下,方正县富硒水稻种植生产蓬勃发展,富硒大米产业化发展水平大幅提升。
以硒促管 以严标准缔造高品质
高质量标准,是产业发展的核心竞争力。秋然大米持续保持高标准品质,关键在于高标准的制度机制。严苛的监管,也倒逼企业不断进步,不断提高产品质量标准,不断提升企业管理水平。用高标准、强品质筑牢食品安全防火墙。
为了进一步凝聚打造秋然富硒大米的核心竞争力,以标准引领产品质量升级,以用标准带动品牌建设,以标准提升市场口碑。
2018年开始,秋然米业主动对标检索国内行业标准、地方团体标准,以食味品质为核心,兼顾营养、安全健康、外观品质等指标,不断梳理提升加工、管理等环节关键指标,优化升级规范内容,将高质量的“硒标准”打造成引领进步的达摩克里斯之剑。
2021年,在国家粮食和物资储备局办公室首次发布的粮油产品企业标准“领跑者”评选活动中,秋然米业申报的“Q/FQR 004S-2021”富硒大米标准,获得“中国富硒大米企业标准领跑者”殊荣,不仅擦亮了方正“中国优质富硒稻米之乡”的金字招牌,也让秋然富硒大米进入发展快车道。
以硒带新 持续科技投入赋能发展
科技农业,是现代农业创新发展的强劲引擎。多年来,秋然米业以富硒大米产业高质量发展为切入,以中国好粮油、黑龙江好粮油标准为指导,不断增加科技研发投入,持续加拓宽与专业机构合作方向,以科技赋能产品质量,用技术高筑富硒大米品质防火墙。
近年来,秋然米业通过与东北农大、省市农科院、富硒产业创新联盟等高校、科研院所加强技术合作,精准的掌握了水稻根部富硒、叶面富硒等实用技术。并将相关硒元素补偿工艺技术,与飞机航化富硒、苗床富硒等领先技术相结合,为秋然富硒稻米产业发展提供了强有力的技术支撑。
同时,秋然米业与科研院校合作打造企业质量检测实验室,依托企业和地区行业相关标准,开展严格自检自测。通过探索建立大米生产全程技术档案,用“身份证”制度对产品进行监控和溯源。逐渐形成了以秋然富硒大米为优势,全品类产品引领龙江大米抢占全国中高端市场的局面。
“名优特新”是鼓励,更是鞭策。站在新的历史起点,秋然米业将继续抢抓机遇,开拓进取,立足产业优势,坚持产业特色,以生产最安全、最放心的富硒、营养功能食品为宗旨,充分发挥秋然的市场优势和品牌优势,让方正富硒大米走的更远,知名度更高。
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