以“鲜”为先的秋然大米，好吃！

更新时间：2022-03-31 00:00:00

一碗饭，一粒米

中国人日常生活中最司空见惯的食物

方寸餐桌中不变的底色

曾经，它只是饱腹的食粮

平凡的衬托餐桌上酸甜苦辣

而今，充盈富足

朴实如米，反而愈加温暖着生活 

一碗精致的人间烟火中

咀嚼体味生活繁杂中的丝丝甘甜

消化四方之间的人生起落

秋然，用精雕细琢的“鲜”味道

诠释天地间最美妙气息

以鲜稻、鲜谷、鲜碾、鲜发、鲜达

定义鲜米全链路

讲述每一粒大米新鲜的故事

方正县，中国富硒稻米之乡

国内大米最优质产区

秋然大米，方正大米中代表产品

中国粮油行业标准领跑者 

位于方正核心产区的秋然水稻基地

三面环山，北临松花江 

适宜水稻生长的小气候优势明显

稻谷生长期间，水肥气热条件优越

经过近200天自然生长孕育

水稻从一抹嫩绿蜕变成悦目的金黄

颗粒饱满厚实，珠圆玉润

香气醇美醉人，蕴含着天地间精华 

十月中下旬，落霜过后

田间稻谷完成枝干养分汲取

集中科学化收割管理

真正“好稻乡野中，米鲜带露浓”

稻谷离田后，随着水分流失

大米的鲜活度会不断下降

影响营养性和食味值 

秋然打造“鲜＋”大米战略

创新带壳低温锁鲜技术

让每一粒米都能获得生鲜般的精致照料 

稻谷从基地收储完成后

会在第一时间带壳收入秋然恒温仓储库

由于库内全年温度保持在15℃以下

稻谷会强制进入“睡眠”状态 

水分及微量元素流失极少

最大限度锁定稻谷收获时的状态

保证每一粒稻谷

长时间保持95%以上新鲜活力

新鲜程度一如刚刚出田

传统稻米的粗犷加工

会将稻谷中胚芽与维生素等研磨掉

导致有益物质大幅流失

为了保障秋然安全、营养、健康的核心主张

秋然斥资5000万打造

黑龙江农业企业首个智能（数字化）示范车间

通过引入国内领先的智能工厂管理系统

大米加工精准控制能力不断提升

 

秋然米业积极参考日本金芽米

“均压精米法”和“BG无洗米加工法”生产规范

不断优化研磨、加工技术

完整留住大米原本的营养成分

 

通过科学控制稻谷研磨精度

秋然大米新鲜度和营养性完美留存

还原稻米本色原鲜、原香

稻谷开仓脱壳研磨后

伴随着水分流失

大米食味值会逐渐降低

鲜活度会同时变弱，影响大米的营养性

减少新碾大米与空气接触的时间

并第一时间送至消费者手中

是决定一粒大米品质特性的重要因素 

秋然大米采用订单加工模式

依托领先国内的智能化数字生产车间

“零库存”品控管理 

12小时内完成

从鲜谷调配、鲜碾现磨

到即时鲜装、保鲜运输

的锁鲜链路 

72小时内送达消费者手中

完成从基地农田，到方寸餐桌

从一粒稻谷，到一碗好饭

完美蜕变

充分保留稻谷鲜香、甘甜及营养成分

秋然大米自然“鲜”有其比

一粒米，始于自然，蕴藉着天地间最纯粹的精华。

一粒米，归于生活，以人间烟火之姿抚慰众生。

而秋然，所坚守的品质初心，就是将这么一粒有内涵的大米，尽可能还原、传递出去。让大众在细碎琐事中，在方寸餐桌间找到久违的生活格调，在或平淡或波澜的人生中，坚守有品位的生活态度。